基本过程是先将原料以特定的形式将它在高压下产生小的液滴，组成的液体，然后让热气蒸发液体消失只留下干燥颗粒。
喷雾干燥系统的喷嘴的功能是测量流量和均匀分布的颗粒进入干燥室。喷射介质可以是溶液、浆、膏、凝胶、悬浮或融化，只要有固体组分和液体成分，可以蒸发消失。压力喷雾干燥机的喷嘴经常产生滴在30-120微米范围。这能合理化的表面积和体积的颗粒，让它们比其他的干燥方法快多了。在众多的干燥机中，该干燥机蒸发在几秒钟内就完成了95%。
选择喷雾干燥喷嘴：
任何液体，都可以采用这种喷雾干燥，包括原料，研磨、腐蚀性、易燃、易爆、有毒或。由于采用不同的太多，各种各样的喷嘴必须考虑。
很多工程师选择应用程序的几个方程和公式正确的喷嘴必须使用命令，许多行业标准压力喷嘴在3000-4000 PSI操作和175-400°F。
对于其他行业，更大的压力和温度的要求。一些过程受益于压力高达10000p和其他温度高达600°F。压力喷雾干燥机的应用程序可能需要自定义的几何形状或材料的好处。喷嘴工程师可以与您的工艺工程师进行必要的沟通、喷雾角度提供正确的喷嘴的工作，以及对温度和压力取决于你的喷嘴材料。
